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verkostungsnotiz

Cookingbastard

Authentischer Winzer & authentische Weine

By On 21. September 2016

Freitagabend bei Frankfurt/Wein. Über dem Verkaufsraum der Weinhandlung liegt gespannte Ruhe, denn gleich wird Stefan Steinmetz, seines Zeichens Moselwinzer, uns mit seinen Weinen verwöhnen und wir bekommen sein Wissen über Wein aus erster… Read More

Wein

Flotter Wein-Dreier

By On 4. Januar 2014

Die Zeit von Weihnachten bis zu den Heiligen Drei Königen ist ideal um ein wenig zu relaxen, in dieser Zeit wird meist etwas mehr gegessen (Stichwort: #foodporn) und dazu auch der ein… Read More

Wein

Kilikanoon Shiraz 2010 – drink it now or never

By On 14. November 2013

Machen wir es kurz, dieser Shiraz ist ein absoluter Muss-Wein für alle die Shiraz mögen. Ein Australier mit richtig viel Power im Glas und auf der Zunge. Bei Weinverkostungsnotizen wird ja immer… Read More

Reise

Die kleine Weiße vom Rhein: Die Albariño-Traube

By On 4. November 2013

Ein Weißwein den wir in Spanien getrunken haben brachte uns auf den Jakobsweg und später zu einem kleinen Weingut in Rheinhessen, genauer gesagt zum Weingut Schmitt aus Herrnsheim bei Worms. Die Vier… Read More

Reise

Vier Nasen tanken Riesling: Die Paellasession I – La Barraca

By On 10. Oktober 2013

Die Vier Nasen tanken Riesling sind diesmal nicht nur unterwegs um Wein zu probieren, es geht auch um die landestypischen Köstlichkeiten. Paella ist das spanische Gericht! Aus diesem Grund haben wir uns… Read More

Wein

Vier Nasen tanken Riesling – Hochheimer Hölle und himmlische Stürmer am Main

By On 14. Juli 2013

„A good Hock keeps off the Doc“ so sagte es bereits Queen Victoria, und meinte damit die Rheingauer Tropfen aus Hochheim. Für viele ist es immer wieder eine Überraschung, dass die kleine… Read More

Cookingbastard

Der Saufbefehl von drunkenmonday – 2012 Barth Riesling Classic

By On 11. Juni 2013

Neulich bei Drunkenmonday wurde ich auf einen Riesling des Weingut Barth hingewiesen. Es gab die schlichte und einfache Ansage „Sauft“. Konkret ging es um den 2012´er Barth Riesling Classic. Ein reiner Riesling… Read More

Cookingbastard

Sauvignon Blanc von Oliver Zeter 2011 – bärig!

By On 11. November 2012

Ein Sauvignon Blanc aus der Pfalz für einen trüben Herbstabend? Da wird der ein oder andere Weintrinker den Kopf schütteln und sich selber einen schweren Roten ins Glas füllen und glücklich sein.… Read More