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Cookingbastard

Restaurants

Unter Bänker – Am Ikeatisch im Moriki

By On 5. November 2015

Dem Moriki, dem besten Japaner in Town, wie es die WELT in diesem Sommer schrieb, konnten meine bessere Hälfte und ich am gestrigen Abend einen Besuch abstatten. Freundliche Begrüßung, endlich mal wieder… Read More

Wein

Fleischfresser aufgepasst! In der Schluck gibt´s Druck, aber jede Menge Spaß für Weintrinker

By On 13. Oktober 2015

Schluck ist da. Am Sonntag hatte ich endlich Zeit, mich intensiv mit dem anstößigen Printerzeugnis aus Berlin zu beschäftigen. Die Bedingungen gestalteten sich optimal, denn die Sonne wärmte den Leseplatz am wilden… Read More

Wein

Habemus Regina Vini

By On 28. September 2015

Am Ende gab es wohl auch ein paar Tränen über den nicht erreichten Titel bei den drei Aspirantinnen die es nicht unter die Finalistinnen geschafft haben. Das ist verständlich, denn die Anspannung… Read More

Wein

Warum es Spaß macht sich zwischen 12 Frauen entscheiden zu dürfen, oder

By On 21. September 2015

  „Früher wurde einfach die Hübscheste im Saal gewählt. Heute steckt mehr Potential im Amt der Weinkönigin“. So formulierte es Katharina Fladung bei der Vorrunde zur Wahl der 67. Deutschen Weinkönigin am… Read More

Wein

Von Garagen, Wildschweinen und einer Königin

By On 15. September 2015

Wer sich in der Rheingauer Weinwelt auskennt, der kennt die eine Garage die es eigentlich mindestens zweimal im Jahr zu besuchen gilt. Sie liegt an einem friedlichen Platz mit einigen Parkplätzen und… Read More

Wein

Mit dem Reichsrat in der Cordobar

By On 16. März 2015

Wer in Berlin einen Abend verbringt und wem das Thema Wein am Herzen liegt, der sollte einen Stop in der Cordobar einlegen, so heißt es in Weinkreisen. Gesagt & getan! Ich ergatterte… Read More

Wein

Kalter Grappa mit Sprudel – Der „beste Rieslingsekt der Welt“

By On 2. Januar 2015

Die Sektpertin und ich sitzen am Frühstückstisch. Sie liest konzentriert in ihrem Buch und ich schmiere die Brötchen, lese dabei die WamS und gewinne dabei wenig neue Erkenntnisse. Dann entdecke ich gutgelaunte… Read More

Wein

#winewichteln

By On 1. Dezember 2014

Weinfreunde aller Länder wichtelt euch: http://www.winewichteln.com/… Read More

Wein

Dattel trifft Mosel

By On 17. Oktober 2014

Im schönen Örtchen Lieser an der Mosel hat Sybille Kuntz ihr Weingut, und in den Lagen Niederberg und Helden stehen einige Reben die bereits im letzten Jahrhundert gepflanzt wurden. Noch heute gibt… Read More

Mainhatten

Ojo de Agua (Das Wasserloch) II – Sekt aus den Anden

By On 5. Oktober 2014

Das an der Hochstrasse gelegene Lokal von Dieter Meier in Frankfurt ist von mir bereits hier beschrieben worden und es ist durchaus erfreulich, dass sich der anfängliche Eindruck vom Wasserloch (Ojo de… Read More