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Genuss

Genuss

Heißt es demnächst bei der WDDW: Ich habe heute kein Krönchen für Dich?

By On 8. Oktober 2016

Würde man Monika Reule, die Chefin des DWI fragen, ob sie etwas mit Heidi Klum gemeinsam habe, dann vermute ich, dass sie hier wenig Übereinstimmung sehen würde. Dabei gibt es eine Menge… Read More

Genuss

Authentischer Winzer & authentische Weine

By On 21. September 2016

Freitagabend bei Frankfurt/Wein. Über dem Verkaufsraum der Weinhandlung liegt gespannte Ruhe, denn gleich wird Stefan Steinmetz, seines Zeichens Moselwinzer, uns mit seinen Weinen verwöhnen und wir bekommen sein Wissen über Wein aus erster… Read More

Genuss

Mea culpa Laube Liebe Hoffnung

By On 31. August 2016

Liebes Team von Laube Liebe Hoffnung, eigentlich ist dieser Beitrag schon fertig gewesen, mit der Headline mea maxima culpa zu Beginn, aber der von euch heute abgesetzte Kommentar hat mich dann doch… Read More

Mainhatten

Laube, Liebe, Halsabschneider – Gastrokritik

By On 12. August 2016

Mitten im neuen Europaviertel von Frankfurt steht ein gastronomischer Betrieb von dem ich nun schon einiges gehört hatte und den ich nun zweimal besucht habe, damit ich mir ein Bild vor Ort… Read More

Mainhatten

Neuer Spot am Main: Café und Bistro Mainmühle in Höchst

By On 1. August 2016

Wer mit dem Rad die Nidda entlang fährt und sich eine Pause am Höchster Mainufer gönnen wollte, der konnte bisher nur an der Schiffsmeldestelle eine Rast einlegen und dort bei Brezel und… Read More

Wein

Selektives spucken oder meine veritable Weinerfahrung in St. Martin

By On 12. Juli 2016

In der katholischen Pfarrkirche der kleinen Pfalzgemeinde Sankt Martin können Besucher des Ortes das Grabmal des Hanns von Dalberg und seiner Gattin Katharina von Cronberg bewundern. Diese gelten als UNESCO-Kulturdenkmäler, sie sind… Read More

Wein

Orange Wine, oder wie der Hesse sagt „Äppler“

By On 14. Juni 2016

Zu Beginn möchte ich einmal klar definieren was Orange Wines sind, auch wenn die meisten es wohl wissen, weil der Hype um diese Art von Wein schon lange anhält und ich ziemlich… Read More

Genuss

Der beste Wein mit einer Kuh auf dem Etikett kommt aus Südafrika

By On 5. April 2016

Bevor es hier mit Elefanten, Löwen, Mistkäfern und anderen Tieren aus Südafrika weitergeht muss ich über eine Kuh sprechen und über die Mosel. Die Mosel spielt für diesen Artikel eine entscheidende Rolle,… Read More

Wein

Ein Wein für Bros: Howzit

By On 23. Februar 2016

Meine Begeisterung für Südafrika ist kein großes Geheimnis. Das Land und seine Menschen haben es mir angetan, damit verbunden ist natürlich auch eine Vorliebe für Weine aus Südafrika. Besondere Weine aus dem… Read More

Restaurants

Unter Bänker – Am Ikeatisch im Moriki

By On 5. November 2015

Dem Moriki, dem besten Japaner in Town, wie es die WELT in diesem Sommer schrieb, konnten meine bessere Hälfte und ich am gestrigen Abend einen Besuch abstatten. Freundliche Begrüßung, endlich mal wieder… Read More