Nun ist es dann wohl bald soweit, die Gerbermühle wird am 20.07.2007 wieder ihre Pforten öffnen und endlich werden die Fans des Ausflugs zur Gerbermühle wieder an ihren geliebten Ausflusgpunkt zurückkehren können.

Mit Kay Exenberger haben die Betreiber der Gerbermühle sicherlich einen Hit gelandet, aber wenn ich den Artikel zur Eröffnung der Gerbermühle im Journal Frankfurt richtig gelesen habe, dann wird es dort auch Weißwürste geben!

Bitte! Weißwürste? Nichts gegen bayerische Esskultur, und erst recht nicht gegen Weißwürste mit süßem Senf und einem ordentlichem Weißbier, aber doch nicht in einem Frankfurter Traditionslokal. Die Weißwurst hat meiner Meinung nach in einem Frankfurter Lokal wie der Gerbermühle nichts zu suchen, und ist somit, wenn die Meldung stimmt, schon jetzt einer von vielen Szeneläden ohne eigenständiges Profil.

Die Tradition der Gerbermühle dürfte doch auch so ausreichen um Gäste anzuziehen, da bedarf es doch keiner Weißwürschtel!

Schade eigentlich, aber natürlich werde ich mich auch noch vor Ort von der neuen Gerbermühle überzeugen, und evtl. handelt es sich bei den Weißwürsten um eine Ente…eine Journalente.

Falls dies einer vom Journal liest: Wann gibt es mal wieder eine richtige Entchenparty vom JF?