Alkohlfreies Weizenbier ist eine feine Sache und schmeckt gut. Am Wochenende habe ich den Fachbegriff für alkohlfreies Weizenbier von Schöfferhofer (gehört zur Radeberger Gruppe wie Binding) aus der Gastronomie in der Binding-Gaststätte Leib & Seele in Frankfurt gelernt: Clausi-Weizen!
Ich muss dabei immer an Klausi Beimer aus der Lindenstrasse denken, wie er gerade beim Griechen ein Bier zischt.
No Comments